Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
Les deux révisions précédentes Révision précédente Prochaine révision | Révision précédente | ||
thematiques:breizhicoop [2019/09/22 15:40] ali_breizhicoop |
thematiques:breizhicoop [2021/03/23 20:16] (Version actuelle) ali_breizhicoop |
||
---|---|---|---|
Ligne 1: | Ligne 1: | ||
+ | {{ : | ||
+ | |||
+ | Breizhicoop est un projet d' | ||
+ | |||
+ | En septembre 2019, la coopérative compte 400 membres. | ||
+ | |||
+ | **Tous les documents utile au montage de projet (et bien plus) sont à votre disposition [[https:// | ||
+ | |||
+ | ==== Historique ==== | ||
+ | |||
+ | Dates clés : | ||
+ | |||
+ | * L' | ||
+ | * La coopérative fut fondée le 16 octobre 2018 | ||
+ | * L' | ||
+ | |||
+ | Voir les rapports d' | ||
+ | |||
+ | ==== Gouvernance ==== | ||
+ | |||
+ | L' | ||
+ | |||
+ | La coopérative Breizhicoop est une Coopérative de consommateurs par actions simplifiées à capital variable, soit une SAS dite de loi 1947. Ce choix a été fait par rapport à la SCIC pour avoir plus de flexibilité. | ||
+ | |||
+ | ==== Le local ==== | ||
+ | |||
+ | L' | ||
+ | |||
+ | Un plan d' | ||
+ | |||
+ | Rapidement, nous avons investi dans : | ||
+ | |||
+ | * 2 chambre froide de 5m2 chaque, une à 4 degrés Celsius pour les produits frais (beure, yaourt) et l' | ||
+ | * 3 vitrines réfrigérés de 2,5m chaque pour le frais | ||
+ | |||
+ | === Sécurité === | ||
+ | |||
+ | Pour la gestion des clés, nous avons un boîtier à code dans le lequel il y a les clés du magasin. Le code change tous les mois et il est envoyé par sms aux bénévoles ressources et cariste. | ||
+ | |||
+ | Nous avons un système de sécurité Somfy connecté via wifi et qui se gère à plusieurs avec une application. | ||
+ | |||
+ | ==== Organisation, | ||
+ | |||
+ | L' | ||
+ | |||
+ | * Bénévole : tous les bénévoles ont nécessairement une formation " | ||
+ | * Animateur : son rôle est d' | ||
+ | * Bénévole ressource : il a une formation plus avancée sur l' | ||
+ | * Référent caisse : ce sont les personnes les plus habitués à travailler avec la caisse. Pas de formation, il sont désignés au début du créneau. | ||
+ | * Ambassadeur vrac : une formation avancée sur la gestion du vrac et l' | ||
+ | * Caristes : ils font la réception des marchandises | ||
+ | * Compta : petite équipe réduite qui traite font la saisie des factures dans le logiciel de compta. | ||
+ | |||
+ | ==== Salarié.e ==== | ||
+ | |||
+ | Nous avons recruté notre première salariée après 5 mois d' | ||
+ | |||
+ | Dans le lien Drive vous trouverez la fiche de poste, l' | ||
+ | |||
+ | ==== Financement ==== | ||
+ | |||
+ | Dans les grandes lignes le plan de financement initial prévoyait 115 000 euros de dépenses pour ouvrir l' | ||
+ | |||
+ | * 10 000 euros appel à projet ESS | ||
+ | * 80 000 euros d' | ||
+ | * 25 000 euros de parts sociales (dont 10 000 en " | ||
+ | |||
+ | Nous avons aussi évalué à 35 000 euros le matériel et le temps gagné par le chantier participatif. | ||
+ | |||
+ | Il faut aussi compter 50 000 euros en investissement de la ville de Rennes pour mettre aux normes le local et pour y investir. | ||
+ | |||
+ | Les détails sont dans le drive. | ||
+ | |||
+ | ==== Service informatique ==== | ||
+ | |||
+ | Voici les principaux outils informatiques utilisés : | ||
+ | |||
+ | === Gestion des plannings === | ||
+ | |||
+ | Pour gérer les 3h/28j (que nous appelons " | ||
+ | |||
+ | Ses fonctionnalités sont décrites en détails sur le [[https:// | ||
+ | |||
+ | Cet outil permet de : | ||
+ | |||
+ | * gérer les créneaux de manière souple et décentralisée. Utilisation de rôles, de postes et type de créneaux | ||
+ | * administrer les membres (fiches et adhésion). Il permet aussi à d' | ||
+ | * gérer des tâches et des commissions | ||
+ | * Afficher des événements et des nouveautés | ||
+ | * Avoir un menu de liens rapides vers les autres outils | ||
+ | |||
+ | === Discussion/ | ||
+ | |||
+ | Nous utilisons slack dans sa version gratuite, mais éventuellement nous passerons à son équivalent opensource Mattermost | ||
+ | |||
+ | === Stockage de fichier === | ||
+ | |||
+ | Nous avons un Google Drive en version gratuite, mais éventuellement nous passerons à Nextcloud | ||
+ | |||
+ | === Wiki === | ||
+ | |||
+ | Un médiawiki qui permet de collaborer sur les procédures et autres informations | ||
+ | |||
+ | === Frontend logiciel de vente === | ||
+ | |||
+ | Nous avons développé un outil nommé Geckoop qui permet de facilement visualiser dans Odoo les produits et d'en générer des étiquettes. Bientôt disponible sur Git. | ||
+ | |||