Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
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thematiques:faq_approvisionnement_la_cagette [2020/10/22 20:09] 127.0.0.1 modification externe |
thematiques:faq_approvisionnement_la_cagette [2020/12/29 19:30] (Version actuelle) Antonin-Molino-Caget |
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====== FAQ Approvisionnement La Cagette: ====== | ====== FAQ Approvisionnement La Cagette: ====== | ||
- | Dernière mise à jour par Julien | + | Dernière mise à jour par Antonin |
**Combien de fournisseurs avez-vous ? Combien avez-vous de références produits ?** | **Combien de fournisseurs avez-vous ? Combien avez-vous de références produits ?** | ||
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Dans notre magasin de 400 m2 dont un peu plus de 250 m2 de surface de vente : | Dans notre magasin de 400 m2 dont un peu plus de 250 m2 de surface de vente : | ||
- | - Au 1er février 2018: 75 fournisseurs pour 1700 références | + | - Au 1er février 2018: 75 fournisseurs pour 1700 références |
- Au 1er septembre 2018: 90 fournisseurs pour 2500 références | - Au 1er septembre 2018: 90 fournisseurs pour 2500 références | ||
- Au 1er août 2019 : 120 fournisseurs pour 2800 références | - Au 1er août 2019 : 120 fournisseurs pour 2800 références | ||
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+ | - Au 29 décembre 2020 : 120 fournisseurs pour 2600 références | ||
Important : notre rapport fournisseurs / nombre de références est très élevé, car nous avons beaucoup de petits producteurs et faiseurs (c'est une spécificité culturelle chez nous). | Important : notre rapport fournisseurs / nombre de références est très élevé, car nous avons beaucoup de petits producteurs et faiseurs (c'est une spécificité culturelle chez nous). | ||
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**Quel est votre CA ?** | **Quel est votre CA ?** | ||
- | https:// | + | [[https:// |
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+ | **Pour tout savoir sur les Achats et les ventes et la politique d' | ||
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+ | Regardez [[https:// | ||
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+ | Lisez les chapitres consacrés à ces questions sur [[https:// | ||
**Quel est votre stratégie pour le choix des produits? Avez vous une charte?** | **Quel est votre stratégie pour le choix des produits? Avez vous une charte?** | ||
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**Quels sont les produits que vous aviez en rayon le premier mois de l' | **Quels sont les produits que vous aviez en rayon le premier mois de l' | ||
- | La gamme s'est créée au fur et à mesure, depuis nos débuts en groupement d' | + | La gamme s'est créée au fur et à mesure, depuis nos débuts en groupement d' |
+ | **Comment vous organisez-vous pour le transport ? (Budget ? Le gérez-vous ? Ou service extérieur ? Ou géré par les fournisseurs ?** | ||
- | **Comment vous organisez-vous pour le transport ? (Budget ? Le gérez-vous | + | Tous les fournisseurs |
- | ? Ou service extérieur ? Ou géré par les fournisseurs | + | |
- | Tous les fournisseurs nous livrent au magasin, ou bien en personne, ou bien via un transporteur. Nous cherchons à développer des solutions pour alléger et mutualiser la logistique et soutenons [[https:// | ||