Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
Les deux révisions précédentes Révision précédente Prochaine révision | Révision précédente | ||
thematiques:faq_approvisionnement_la_cagette [2019/08/05 12:10] julien_cagette |
thematiques:faq_approvisionnement_la_cagette [2020/12/29 19:30] Antonin-Molino-Caget |
||
---|---|---|---|
Ligne 1: | Ligne 1: | ||
+ | ====== FAQ Approvisionnement La Cagette: ====== | ||
+ | |||
+ | Dernière mise à jour par Antonin en Décembre 2020 | ||
+ | |||
+ | **Combien de fournisseurs avez-vous ? Combien avez-vous de références produits ?** | ||
+ | |||
+ | Dans notre magasin de 400 m2 dont un peu plus de 250 m2 de surface de vente : | ||
+ | |||
+ | - Au 1er février 2018: 75 fournisseurs pour 1700 références | ||
+ | |||
+ | - Au 1er septembre 2018: 90 fournisseurs pour 2500 références | ||
+ | |||
+ | - Au 1er août 2019 : 120 fournisseurs pour 2800 références | ||
+ | |||
+ | - Au 29 décembre 2020 : 120 fournisseurs pour 2600 références | ||
+ | |||
+ | Important : notre rapport fournisseurs / nombre de références est très élevé, car nous avons beaucoup de petits producteurs et faiseurs (c'est une spécificité culturelle chez nous). | ||
+ | |||
+ | **Quel est votre CA ?** | ||
+ | |||
+ | [[https:// | ||
+ | |||
+ | **Pour tout savoir sur les Achats et les ventes et la politique d' | ||
+ | |||
+ | Regardez [[https:// | ||
+ | |||
+ | Lisez les chapitres consacrés à ces questions sur [[https:// | ||
+ | |||
+ | **Quel est votre stratégie pour le choix des produits? Avez vous une charte?** | ||
+ | |||
+ | Non surtout pas (une charte renforce l' | ||
+ | |||
+ | **Quels sont les produits que vous aviez en rayon le premier mois de l' | ||
+ | |||
+ | La gamme s'est créée au fur et à mesure, depuis nos débuts en groupement d' | ||
+ | |||
+ | **Comment vous organisez-vous pour le transport ? (Budget ? Le gérez-vous ? Ou service extérieur ? Ou géré par les fournisseurs ?** | ||
+ | |||
+ | Tous les fournisseurs nous livrent au magasin, ou bien en personne, ou bien via un transporteur. | ||
+ | |||